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菌场有了流水线

时间:2021-09-16 13:58来源:未知 作者:admin 点击:

  小菌菇成就大产业。在阜溪街道民进村,小叶子食用菌场经过设施改造,安装了一套装包流水线,如今,机器改变了工作节奏,也带来了销售新思路。

  走进菌场的菌棒制作车间,一套食用菌装包流水线正在平稳运行。在流水线起点,工人整理着麸皮等菌棒原料,经过机器搅拌加工,原料来到包装口,完成装料和打包工作,一根根菌棒出现在履带上。场长叶伟丰和工人一起将菌棒放进高温灭菌间,这就初步完成了菌棒的制作。叶伟丰介绍说,往年的人工作业,菌棒质量参差不一,耗时耗力。“好的菌棒原料密度是不一样的,人工制作难以把握,这套流水线可以进行参数设置,这样做出来的菌棒质量就很高。”

  经过24小时的高温灭菌,这批菌棒慢慢冷却,工人们便可往里面添加菌种。叶伟丰说,菌棒的制作主要就是原料填充和高温灭菌,以前手工制作,日产在5吨左右,现在有了这套流水线吨左右。“接下来,我们还会完善设施,到时候可以实现每天量产20吨。”

  有了这样的高效流水线,除了培育香菇、平菇、竹荪等食用菌,叶伟丰还腾出手来开展菌棒销售,为菌场带来了更为可观的经济效益。

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